Chocoladesprits

Bron: Dokter Oetker.

Ingrediënten:
- 250 g boter
- 130 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eiwit
- 300 g patentbloem
- 1/2 zakje bakpoeder
- 50 g gemalen amandelen
- 50 g geraspte chocolade

Bereidingswijze:
- Boter, suiker, vanillesuiker en eiwit schuimig kloppen.
- Bakpoeder door gezeefde bloem roeren.
- Amandelen en chocolade erdoor spatelen.
- Met spuitzak (grote kartelmond) figuren op met bakpapier beklede bakplaat spuiten.
- Koekjes ca. 10 min in het midden van de oven op 160°C bakken.