Tulband

Weer eentje van Dokter Oetker.

Ingrediënten:
- 150 g zachte boter
- 150 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
- 2 el melk
- een mespunt zout
- een half zakje Backin
- 150 g bloem
- 150 g rozijnen

Bereiding:
- Boter, suiker en vanillesuiker wit schuimig kloppen.
- Eieren één voor één met de mixer erdoor kloppen.
- Melk en zout toevoegen en de met Backin vermengde gezeefde bloem lepelsgewijs door het beslag spatelen.
- Rozijnen erdoor scheppen en beslag in een ingevette en met bloem bestoven tulband (anderhalve liter inhoud) doen.
- Tulband ca. 40 min. midden in een voorverwarmde oven (170° C) bakken.